Menu

Saftig rödvinbärskaka med kanel

  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items

 

Sockerkaka

  • 225 g smör
  • 5 1/2 dl (495g) strösocker
  • 7 dl (420g) vetemjöl
  • 2 dl (80g) kakao
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 msk kanel
  • 1/2 tsk salt
  • 3 1/2 dl mjölk
  • 1/2 dl vaniljyoghurt
  • 3 st ägg
  • 2 dl vinbär
  1. Sätt ugnen på 160 grader.
  2. Vispa socker och smör poröst.
  3. Tillsätt ett ägg åt gången och fortsätt vispa.
  4. Blanda i dom torra ingredienserna varvat med mjölken och yoghurten, blanda väl.
  5. Vänd in vinbären.
  6. Fyll formen till 3/4 och grädda i ca 90 minuter.
  7. Låt kakan svalna något innan du stjälper upp den på ett fat.

Glasyr

  • 1/2 dl grädde
  • 30 g mörk choklad
  • 1/2 dl (30g) florsocker
  1. Hacka chokladen fint, koka upp grädden och häll den över den hackade chokladen och florsockret.
  2. Rör om tills det blir en blank och klumpfri glasyr.
  3. Låt den svalna lite så blir den inte så rinnig.
Dela gärnaShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Nötfria Pepparkaksmacarons

Macaron 90 g Pepparkakor 90 g Florsocker 2 st Äggvitor 45 g Socker Brun pastafärg Mixa pepparkakorna i en mixer, när dom är ett fint pulver så tillsätter du florsockret och mixar i ca 15 …

Chokladpopcorn

Chokladpopcorn 0,5 dl Popcornkärnor 2 msk olja 150 g Mörk choklad Salt Flingsalt Värm upp oljan och poppa popcornen och salta sedan med vanligt salt när dom är klar Smält den mörka chokladen i micron …

Äppelkaka

Botten 7,5 dl Vetemjöl 4,5 dl Strösocker 3 msk Vaniljsocker 6 tsk Bakpulver 250 g Smör 4 Ägg 3 dl Mjölk Äpplen 3 Äpplen 1 dl Farinsocker 2 msk Kanel 2 msk Smör Pärlsocker   …

Nutella chokladbollar

Att ta en tugga av en chokladboll är ju ljuvligt, men tänk när den är fylld med nutella… Det är kärlek det!

Dulce de Leche bullar

Alltså doften av vanilj, kardemumma och kola är oslagbar när man öppnar ugnsluckan. Det är bara att ställa fram ett mjölkglas och njut!