Menu

Choklad Cheesecake

  • Details
  • Related Items

Choklad Cheesecake

  • 250 g Maryland Cookies
  • 2 msk Smält Smör
  • 600 g Philadelphia Ost
  • 1,8 dl Socker
  • 2 tsk Vaniljpulver
  • 225 g Mörk Choklad
  • 0,5 dl Ljummet Kaffe
  • 3 st Ägg

Glasyr

  • 140 g Mörk Choklad
  • 110 g Smält Smör
  1. Kör kakorna i en mixer med det smälta smöret.
  2. Platta ut det i en 24 cm. Ta gärna hjälp utav ett glas eller nått med platt botten.
  3. Rör Philadelphia klumpfritt, tillsätt socker, vaniljpulver och kaffet. Rör tills allt gått ihop
  4. Rör ner ett ägg åt gången. Det kommer se ut som det skär sig men rör på så går den ihop igen.
  5. Smält chokladen och låt den svalna lite innan du blandar i den i smeten.
  6. Grädda mitt i ugnen på 160 C i ca 55 minuter.
  7. Den kommer vara dallrig men sätter sig när den svalnar.
  8. Låt kakan svalna helt
  9. Smält smör och choklad på svag värme.
  10. Häll glasyren över kakan och låt den svalna i rumstemperatur.
  11. Annars finns det risk att chokladen får en grå och matt yta.
Dela gärnaShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

Äppelkaka

Botten 7,5 dl Vetemjöl 4,5 dl Strösocker 3 msk Vaniljsocker 6 tsk Bakpulver 250 g Smör 4 Ägg 3 dl Mjölk Äpplen 3 Äpplen 1 dl Farinsocker 2 msk Kanel 2 msk Smör Pärlsocker   …

Chokladpopcorn

Chokladpopcorn 0,5 dl Popcornkärnor 2 msk olja 150 g Mörk choklad Salt Flingsalt Värm upp oljan och poppa popcornen och salta sedan med vanligt salt när dom är klar Smält den mörka chokladen i micron …

Chokladpaj

En chokladpaj för chokladälskare. Den är len och mjuk och smälter när man stoppar den i munnen.
Servera pajen gärna med lättvispad grädde eller vispad cremé fraiche med mynta, fläder eller lime.

Chokladkubb

Nygräddad kubb med ett glas mjölk!!!!
Det är ju nästan lika bra som nygräddade bullar eller vad säger ni!?
Men chokladkubb!!!
Det låter konstigt det håller jag med om.
Men som chokladälskare så måste man testa.
Och jag lovar att det vart succé!! Riktigt riktigt gott, saftiga och med en härlig chokladsmak som sprids i munnen när man tuggar på den grovt hackade chokladen!
Testa vettja och låt mig få ett utlåtande!

Somrig moussetårta

Botten 2 st Ägg 3/4 dl Strösocker 1 dl Vetemjöl 1 tsk Bakpulver 1 msk Hett vatten Vispa ägg och socker vitt och luftigt Blanda dom torra ingredienserna väl, sikta och vänd ner det i …