Menu

Äppelkaka

  • Details
  • Related Items

Botten

  • 7,5 dl Vetemjöl
  • 4,5 dl Strösocker
  • 3 msk Vaniljsocker
  • 6 tsk Bakpulver
  • 250 g Smör
  • 4 Ägg
  • 3 dl Mjölk

Äpplen

  • 3 Äpplen
  • 1 dl Farinsocker
  • 2 msk Kanel
  • 2 msk Smör
  • Pärlsocker

 

  1. Börja med att skiva äpplena i tunna klyftor
  2. Smält smör och fräs på kanelen och farinsockret, lägg i äpplena och låt dom karamelliseras lite.
  3. Låt det svalna lite
  4. Blanda alla dom torra ingredienser till kakan, tillsätt smöret och och nyp ihop det det en smuldeg.
  5. Ta undan ungefär 3 dl av smuldegen som du sen ska ha till att toppa kakan med.
  6. Vispa nu ner äggen och mjölken till en klumpfri smet
  7. Lägg bakplåtspapper i botten på en plåt 25*30 cm . Häll ner all smet och lägg sedan äpplena uppe på kakan. Häll även sockerblandningen över kakan som ligger i stekpannan
  8. Strössla pärlsocker kakan.
  9. Grädda på 200 grader mitt i ugnen i ca 30 minuter

 

 

 

Dela gärnaShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

Dulce de Leche fyllda Macarons

Fräschheten i crème fraichen den söta kolasmaken av Dulce de Lechen gifter så väl i munnen och kokosen ger macaronen ett lyxigt utseende men även smaken lyfter hela smak kombinationen.

Saftig rödvinbärskaka med kanel

En saftig chokladkaka med inslag av dom syrliga vinbären. En söt och härlig chokladglasyr rinner över kakan.

Saltlakritsfudge

En saltlakritsfudge med lite smak av kola, som bara försvinner i munnen.
Du stoppar den i munnen och den bara smälter.
Den är förförande god och kommer absolut bli en favorit bland lakritsälskare.

Vit choklad och jordärtkocksfudge toppad med vit chokladcrumble

Fudge.. ja det finns en oändligt många olika fudge.
Men den här har ni nog aldrig smakat.
Den smakar vit choklad och JORDÄRTSKOCKA!! Ja ni hörde rätt!
Jordärtskocka har varit en favorit i matlagningen länge, ex soppa eller i en rotsaksgratäng.
Iallafall för mig kommer den här att vara favoriten bland julgodiset!

Focaccia

Focaccia är ju ett underbart Italienskt bröd. Och det underbara med det är ju att du kan smaksätta det med i stort sätt vad du vill.