Menu

Äppelkaka

  • Details
  • Related Items

Botten

  • 7,5 dl Vetemjöl
  • 4,5 dl Strösocker
  • 3 msk Vaniljsocker
  • 6 tsk Bakpulver
  • 250 g Smör
  • 4 Ägg
  • 3 dl Mjölk

Äpplen

  • 3 Äpplen
  • 1 dl Farinsocker
  • 2 msk Kanel
  • 2 msk Smör
  • Pärlsocker

 

  1. Börja med att skiva äpplena i tunna klyftor
  2. Smält smör och fräs på kanelen och farinsockret, lägg i äpplena och låt dom karamelliseras lite.
  3. Låt det svalna lite
  4. Blanda alla dom torra ingredienser till kakan, tillsätt smöret och och nyp ihop det det en smuldeg.
  5. Ta undan ungefär 3 dl av smuldegen som du sen ska ha till att toppa kakan med.
  6. Vispa nu ner äggen och mjölken till en klumpfri smet
  7. Lägg bakplåtspapper i botten på en plåt 25*30 cm . Häll ner all smet och lägg sedan äpplena uppe på kakan. Häll även sockerblandningen över kakan som ligger i stekpannan
  8. Strössla pärlsocker kakan.
  9. Grädda på 200 grader mitt i ugnen i ca 30 minuter

 

 

 

Dela gärnaShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

Nutella chokladbollar

Att ta en tugga av en chokladboll är ju ljuvligt, men tänk när den är fylld med nutella… Det är kärlek det!

Frasig wienerpaj fylld med äpple

Frasig wienerpaj som är fylld med äpplen, kanel, vanilj och lönnsirap. Toppad med smält choklad och florsocker.

Minibriochesemlor fylld med chokladganache och vaniljgrädde

Semlor i all ära men jag är ju barnsligt förtjust i choklad. Så i mina semlor är det choklad istället för mandelmassa.
Och sen tycker jag att dom oftast är för stora. Här gör jag minisemlor, vill man ha mer så tar man ju såklart två !!
Briochebullen gör bullen extra saftig och smörig vilket jag tycker lyfter till en ny nivå!

Chokladkubb

Nygräddad kubb med ett glas mjölk!!!!
Det är ju nästan lika bra som nygräddade bullar eller vad säger ni!?
Men chokladkubb!!!
Det låter konstigt det håller jag med om.
Men som chokladälskare så måste man testa.
Och jag lovar att det vart succé!! Riktigt riktigt gott, saftiga och med en härlig chokladsmak som sprids i munnen när man tuggar på den grovt hackade chokladen!
Testa vettja och låt mig få ett utlåtande!

Dulce de Leche bullar

Alltså doften av vanilj, kardemumma och kola är oslagbar när man öppnar ugnsluckan. Det är bara att ställa fram ett mjölkglas och njut!