Menu

Mini cupcakes med kokos och dulce de lechefrosting

  • Details
  • 3 Comments
  • Related Items

Muffins

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 dl socker
  • 2 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 dl kokos
  1. Vispa smör och socker luftigt
  2. Tillsätt ett ägg åt gången och blanda väl tills du vispat in äggen i smöret
  3. Vänd in dom torra ingredienserna tills allt har blandas väl
  4. Fyll formarna till drygt hälften och grädda dom på 175 grader i ca 10-12 minuter

 

Dulce de lechefrosting

  • 150 g Smör (Rumsvarmt)
  • 1 dl Florsocker
  • 200 g Dulce de leche
  • 1-2 msk Hett vatten
  1. Vispa smöret vitt, tillsätt där efter florsockret lite åt gången och vispa så allt blandas väl.
  2. Vispa in den karamelliserade mjölken lite åt gången och där efter det heta vattnet
  3. Spritsa Cupcaken med frostingen och toppa med lite dulce de leche
Dela gärnaShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
  1. Jeannie skriver:

    Your website can go viral, you need some initial traffic only.
    But how to get initial traffic? Search in google for: Leaghk’s
    method to go viral

  2. Erika skriver:

    Dess vill jag göra, ser supergoda ut! Kan man använda Pampas baking dulce de leche till dessa?/Erika

    • admin skriver:

      Hej!
      Ja det kan du nog göra, Skulle dulcen vara lite för hård så värm upp den lite innan du vispar in den i frostingen så slipper du klumpar.
      Lycka till!
      / Linus

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Frasig wienerpaj fylld med äpple

Frasig wienerpaj som är fylld med äpplen, kanel, vanilj och lönnsirap. Toppad med smält choklad och florsocker.

Nutella chokladbollar

Att ta en tugga av en chokladboll är ju ljuvligt, men tänk när den är fylld med nutella… Det är kärlek det!

Nötfria Pepparkaksmacarons

Macaron 90 g Pepparkakor 90 g Florsocker 2 st Äggvitor 45 g Socker Brun pastafärg Mixa pepparkakorna i en mixer, när dom är ett fint pulver så tillsätter du florsockret och mixar i ca 15 …

Vit choklad och halloncheesecake

Den syrliga osten och hallonet gifter sig bra med den söta vita chokladen och den himmelsk krämiga chokladganachen.
Den är lätt att förbereda i förväg och perfekt att ha till både fest och eftermiddagsfikat.

Hallon Croissanter

Alltså det finns inge bättre än nybakta croissanter till frukost. Det här receptet får dom jäsa över natten och sen är det bara att grädda dom dagen efter till frukost.