Menu

Mini cupcakes med kokos och dulce de lechefrosting

  • Details
  • 3 Comments
  • Related Items

Muffins

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 dl socker
  • 2 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 dl kokos
  1. Vispa smör och socker luftigt
  2. Tillsätt ett ägg åt gången och blanda väl tills du vispat in äggen i smöret
  3. Vänd in dom torra ingredienserna tills allt har blandas väl
  4. Fyll formarna till drygt hälften och grädda dom på 175 grader i ca 10-12 minuter

 

Dulce de lechefrosting

  • 150 g Smör (Rumsvarmt)
  • 1 dl Florsocker
  • 200 g Dulce de leche
  • 1-2 msk Hett vatten
  1. Vispa smöret vitt, tillsätt där efter florsockret lite åt gången och vispa så allt blandas väl.
  2. Vispa in den karamelliserade mjölken lite åt gången och där efter det heta vattnet
  3. Spritsa Cupcaken med frostingen och toppa med lite dulce de leche
Dela gärnaShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest
  1. Jeannie skriver:

    Your website can go viral, you need some initial traffic only.
    But how to get initial traffic? Search in google for: Leaghk’s
    method to go viral

  2. Erika skriver:

    Dess vill jag göra, ser supergoda ut! Kan man använda Pampas baking dulce de leche till dessa?/Erika

    • admin skriver:

      Hej!
      Ja det kan du nog göra, Skulle dulcen vara lite för hård så värm upp den lite innan du vispar in den i frostingen så slipper du klumpar.
      Lycka till!
      / Linus

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Saftig rödvinbärskaka med kanel

En saftig chokladkaka med inslag av dom syrliga vinbären. En söt och härlig chokladglasyr rinner över kakan.

Dulce de Leche bullar

Alltså doften av vanilj, kardemumma och kola är oslagbar när man öppnar ugnsluckan. Det är bara att ställa fram ett mjölkglas och njut!

Nutella Brownie

Brownie 4 Ägg 1,3 dl Nutella Vispa äggen tills dom blir ljus och krämig Värm nutellan lite så den blir lite rinnig och vänd ner den i äggsmeten Häll smeten i en form som är …

Saltlakritsfudge

En saltlakritsfudge med lite smak av kola, som bara försvinner i munnen.
Du stoppar den i munnen och den bara smälter.
Den är förförande god och kommer absolut bli en favorit bland lakritsälskare.

Choklad Cheesecake

Choklad Cheesecake 250 g Maryland Cookies 2 msk Smält Smör 600 g Philadelphia Ost 1,8 dl Socker 2 tsk Vaniljpulver 225 g Mörk Choklad 0,5 dl Ljummet Kaffe 3 st Ägg Glasyr 140 g Mörk …